看板メニューの晴タンは国産牛のタン元を使用しており、焼肉 晴。ならではの召し上がり方でお楽しみいただけます。
また、和牛のロース・カルビ・赤身はA5ランクの鹿児島黒牛を使用するなど、お客様に特においしいと思って食べていただけるよう全ての食材にこだわりをもって仕入れております。
さらに、野菜やお米は地元農家さんより仕入れており、自信をもって提供しております。